Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Tanszék, Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék, Környezeti Mikrobiológia és Biotechnológia Kutatócsoport
- 02 MEZŐGAZDASÁGI, KERTÉSZETI, VÍZKULTÚRÁS TERMELÉSBŐL, ERDŐGAZDASÁGBÓL, VADÁSZATBÓL, HALÁSZATBÓL, ÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÁSBÓL ÉS FELDOLGOZÁSBÓL SZÁRMAZÓ HULLADÉKOK
- 02 01 mezőgazdaság, kertészet, vízkultúrás termelés, erdészet, vadászat és halászat hulladékai
- 02 01 99 közelebbről nem meghatározott hulladékok
A zabszalma dús levélzetű, finom rostú, a legszívesebben fogyasztott és legértékesebb tavaszi szalma. A zab a legkésőbben érő gabonaféle, általában július közepén érik. Mivel a szemek egyenlőtlenül érnek, az aratás idejének a megállapítása nagy figyelmet kíván. Akkor aratnak, amikor a buga hegyén már kemények, a buga közepén viaszérésben, a buga alján pedig viaszérés elején vannak a szemek. A zab szára ilyenkor még nedves, színe sárga, a szárcsomók még zöldek. A zab aratására legmegfelelőbb a kétmenetes kombájnos aratás, amikor a zabot 1-2 napig a tarlón hagyják száradni és csak azután szedjük fel és csépeljük el rendfelszedő kombájnnal. Az egymenetes kombájnos aratás esetén meg kell várni, amíg a buga közepén lévő szemek is a teljes érés kezdetén vannak. Az arató-cséplő gép három műveletet végez: aratást, cséplést és tisztítást. Az arató részben a gabonát levágja és a kalászt a szárral együtt továbbítja a cséplőrészbe. A cséplő részben történik a szemek kicséplése a kalászból. A cséplés melléktermékei a szalma, a törek, a pelyva, valamint a táblában esetleg
előforduló gyomnövények magvai, szárdarabok. A cséplőrészből kijövő keverék a tisztítószerkezetbe jut, míg a leválasztószerkezetben kiválasztódik és eltávozik a gépből a szalma, a törekrostán a törek, a pelyvarostán a pelyva. A kicsépelt szem a magtartályba kerül.
A zabszalma - amely értékes takarmányszalma - betakarítása, kazlazása mindenben azonos a többi gabonaféléknél leírtakkal, főleg a tavaszi árpaszalma betakarításával. A tüzelő berendezésekben való felhasználás is előtérbe került.
A zabszalmának számos termelője illetve beszállítója létezik, azonban termelőspecifikus tulajdonságokkal nem rendelkezik.
- Egyéb szerves vegyi anyag
- Egyéb szerves vegyi anyag
- Egyéb szerves vegyi anyag
- Egyéb szervetlen vegyi anyagok
- Egyéb szerves vegyi anyag
- Egyéb szervetlen vegyi anyagok
Szárazanyagra nézve: cellulóz 30-35%, hemicellulóz 20-26%, lignin 15-20%, hamu 4-10%.
Csöves szerkezetű, leveleket és gyökérzetet is tartalmazó melléktermék.
A talajban a holt szerves anyagok sorsa vár rá: részben mineralizálódik, részben pedig humuszképződésben vesz részt.
Alomnak használják lovak számára, valamint a zabszalma kiegészítő ballaszt-takarmány lehet, mivel energia- és fehérjetartalma alacsony, rosttartalma viszont magas.
Humán táplálkozásban is szerepet kaphat, mivel étrendi és egészségre gyakorolt hatásai miatt zabszalmából teát is csinálnak.
http://www.ageless.co.za/oat_straw.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Oat
http://www.localharvest.org/just-oatstraw-tea-C6547
http://www.henriettesherbal.com/articles/avena2.html
http://horse-fanok.mindenkilapja.hu/html/18976260/render/takarmanyozas
http://www.ehow.com/facts_4913595_uses-oat-straw.html
Bioetanol előállítására alkalmas:
Dererie, D.Y., Trobro, S., Momeni, M.H., Hansson, H., Blomqvist, J., Passoth, V., Schnürer, A., Sandgren, M., Ståhlberg, J. (2011) Improved bio-energy yields via sequential ethanol fermentation and biogas digestion of steam exploded oat straw, Bioresource Technology 102(6), 4449-4455.
Hidrogén termelésre alkalmas.
Arriaga, s., Rosas, I., Alatriste-Mondragón, F., Razo-Flores, E. (2011)Continuous production of hydrogen from oat straw hydrolysate in a biotrickling filter, International Journal of Hydrogen Energy 36(5), 3442-3449.
Metán állítható elő belőle.
Gomez-Tovar, F., Celis, L.B., Razo-Flores, E., Alatriste-Mondragón, F., (2012) Chemical and enzymatic sequential pretreatment of oat straw for methane production, Bioresource Technology 116, pp. 372-378.
Lignin és szénhidrátok előállítására alkalmas.
Pronyk, C., Mazza, G. (2012) Fractionation of triticale, wheat, barley, oats, canola, and mustard straws for the production of carbohydrates and lignins
Bioresource Technology 106, pp. 117-124.
Nem fitotoxikus.
Jobidon, R., Thibault, J.R., Fortin, J.A. (1989) Phytotoxic effect of Barley, oat, and wheat-straw mulches in eastern quebec forest plantations 2. Effects on nitrification and black spruce (Picea mariana) seedling growth, Forest Ecology and Management 29(4), 295-310.
Veszélyes anyagokat nem tartalmaz, az egyetlen, amire talajra alkalmazáskor figyelni kell, hogy az alkalmazott mennyiség ne okozzon pentozánhatásból adódó nitrogénhiányt a talajban.
Thomas, RP., Harper, HJ. The Use of Oat Straw in A System of Soil Fertility, Soil Science 21(5) (1926) 401-409.
http://journals.lww.com/soilsci/Citation/1926/05000/The_Use_of_Oat_Stra… (Nincs hozzáférésem a teljes cikkhez)
Colucci, P.E., Falk, D., Macleod, G.K., Grieve, D.G. (1992) In situ organic matter degradability of untreated and urea-treated varieties of spring barley and oat straws, and of untreated varieties of winter wheat straws, Animal Feed Science and Technology 37(1–2), pp. 73-84.
http://ac.els-cdn.com/S0926669010000191/1-s2.0-S0926669010000191-main.p…
Más szalmákhoz hasonlóan foszfort csak kis mennyiségben tartalmaz, de N-tartalma alkalmassá teszi trágyázásra.
http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/field/news/croppest/2007/05cp…
http://www.gardenguides.com/100402-add-wheat-straw-garden-soil.html
Denitrifikációs veszteség csökkentésére alkalmas: http://enfo.agt.bme.hu/drupal/etanfolyam/12612
TAN De-shui, JIN Ji-yun, HUANG Shao-wen, LI Shu-tian, HE Ping (2007) Effect of Long-Term Application of K Fertilizer and Wheat Straw to Soil on Crop Yield and Soil K Under Different Planting Systems, Agricultural Sciences in China 6(2), pp. 200-207
Coskan, A., Gök, M., Onac, I., Inal, I., Saglamtimur, T. The Effect of Wheat Straw, Corn Straw and Tobacco Residues on Denitrification Losses in a Field Planted with Wheat, (2002) Turk J Agric For 26:349-353
Shindo, H., Nishio, T. Immobilization and remineralization of N following addition of wheat straw into soil: determination of gross N transformation rates
by 15N-ammonium i
Magas szerves anyag tartalmának köszönhetően igen.
Magas szerves anyag és N tartalma miatt igen.
A szerkezeti humusztartalom növelésén keresztül igen.
A szerkezeti humusztartalom növelésén keresztül igen.
A humusztartalom megnövekedése és a növénytakaró kialakulása nagymértékben csökkenti a szél- és vízeróziót.
Hurwitz, C. (1965) Extraction of Copper From Soil As Affected By Soluble Components of Oat Straw and Alfalfa Meal, Soil Science 65(3), pp. 275-280.
Különböző kompozitoknak alkotóeleme lehet.
Adapa, P., Tabil, L., Schoenau, G. (2009) Compaction characteristics of barley, canola, oat and wheat straw, Biosystems Engineering, Volume 104, Issue 3, November 2009, Pages 335-345.
Talajtakarásra alkalmas lehet:
Rice, EL., Kelting, RW., Penfound, WMT. Effects of Oat Straw and Native Hay Mulches on Plant Composition and Edaphic Factors of a Revegetating, Abandoned Field, Proceedings of the Oklahoma Academy of Science for 1952.
Nincsenek különösebb kockázatok, mind direkt a talajba keverve, mind komposztálva alkalmazható. ha nem komposztáljuk, akkor számítani kell arra, hogy az elsősorban szénhidrátokat tartalmazó szalma biodegradációját végző mikroorganizmusok nagymértékű felszaporodásával a tápanyagok nagy része (N, P, K) ezekbe a sejtekbe épül be, így a növények számára átmenetileg hozzáférhetetlenekké válnak (pentozán hatás)
Jobidon, R., Thibault, J.R., Fortin, J.A. (1989) Phytotoxic effect of Barley, oat, and wheat-straw mulches in eastern quebec forest plantations 2. Effects on nitrification and black spruce (Picea mariana) seedling growth, Forest Ecology and Management 29(4), 295-310.