Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Tanszék, Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék, Környezeti Mikrobiológia és Biotechnológia Kutatócsoport
Az aerob heterotróf baktériumszám és gombaszám meghatározásához friss talajminták szükségesek, mivel a talajmikroflóra mennyisége és összetétele igen gyorsan változik. A talajmintából vizes talajszuszpenziót készítünk 1 g talaj 10 cm3 steril csapvízben történő eloszlatásával, amelyet 30 percen keresztül rázatunk, hogy a szuszpenzió homogén legyen. A szuszpenzióból steril körülmények között tízszeres hígítási sort készítünk. A várható sejtszámnak megfelelő hígítási tagokból (aerob heterotróf baktériumszámnál leggyakrabban 10-4, 10-5 és 10-6) a lemezöntéskor 100 μl- t oszlatunk el 10 ml, 50°C-ra termosztált steril húsléagarban 90 mm átmérőjű steril műanyag Petri-csészékben. A kihűlt, megszilárdult tápagarokat tartalmazó Petri-csészéket – a vízkondenzáció miatt – fejjel lefelé fordítva termosztátba helyezzük és 30°C-on 48 órán át inkubáljuk.
48 óra után a kinőtt telepek számát a hígítással szorozva megkapjuk a minta élő csíraszámát. Nedvesebb talajoknál a mérést szárazanyagtartalomra vonatkoztatással tehetjük pontosabbá.
A mért sejtszám a talajban szokásosnál némileg alacsonyabb.