Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Tanszék, Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék, Környezeti Mikrobiológia és Biotechnológia Kutatócsoport
- Nem vegyi anyag
A légszáraz/homogén/szitált (1 mm alatti szemcseméret) mintát bemérjük porcelán mozsárba, kevergetés közben bürettából ismert mennyiségű vizet csepegtetünk hozzá, amig a talajpép meg nem 'folyik', és el nem éri a fonálpróba határát(a pépből kiemelt mozsártörőhöz tapadó massza nyúlásának megszünése)
Talaj textúrájának jellemzésére alkalmas tapsztalati módszer. Elsősorban mezőgazdasági talajok vízmegkötő- és tartó képességének jellemzésére használatos.
Szubjektív, nagy tapasztalat kell a helyes eredmény kiméréséhez.
MSZ-08 0205:1978
Olcsó, nem igényel különösebb felszerelést és laboratóriumot: csak egy mozsár és egy büretta kell.
Az eredmény nehezen értelmezhető, csak összehasonlításra alkalmas
szubjektív módszer, gyakorlatot, rutint igényel.
Kidolgozója Arany Sándor (Mezőtúr, 1899 – Debrecen, 1984), Kossuth-díjas (1958) vegyészmérnök, talajvegyész, tanszékvezető egyetemi tanár.
A talajok vízfelvevő képességére jellemző fizikai mérőszámként nemzetközileg is ismert és elfogadott.
MSZ-08 0205:1978