Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Tanszék, Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék, Környezeti Mikrobiológia és Biotechnológia Kutatócsoport
- Nem vegyi anyag
Rutinszerűen alkalmazható módszer
Folyékony közegek pH mérése, egyéb kiegészítővel félszilárd közeg pH mérése
A mérést lehetőleg a helyszínen, a üvegedénybe történő mintavétel után rögtön el kell végezni. Ha a potenciometriás mérés helyszíni elvégzésére nincs mód, akkor a vízmintát a szabad, illetve a mészre agresszív szén-dioxid meghatározásra használatos mintavételi üvegbe tesszük. A hőmérsékletváltozás ±5ºC-ot ne haladja meg. A meghatározsát a mintavételtől számított 6 órán belül el kell végezni.
Az elektródokat és a pH-mérőt a gyártó használati utasításának megfelelően üzembe helyezzük a pH-mérő beállítását.
Minden mérés előtt megmérjük a minta, illetve a pufferoldat hőmérsékletét és ennek megfelelően állítjuk be a pH-mérőn a hőmérséklet-kompenzáló forgatógombját. A minta pH-ját az illesztés végrehajtása után azonnal meg kell mérni a következőképpen:
A desztillált vízzel lemosott és szűrőpapírcsíkkal leitatott kombinált üvegelektródot a mérendő mintába merítjük. Megvárjuk, amíg a műszer jelzett érték állandósul (1/2-1 perc), majd leolvassuk a pH-t.
Rutinszerűen alkalmazható módszer. Gyors, bárhol elvégezhető.
Az indikátorelektród potenciája a vízminta hőmérsékletétől is függ. Függ még a hidrogénion-aktivitástól és a minta összetételétől. Az üvegelektród érzékenységét befolyásolja annak szennyezettsége (zsírok, detergensek).
Üvegelektróddal való mérés során erősebben lúgos pH-tartományban(pH>10), vagy semleges tartományban, de nagy alkálifémion-konc. esetén (1000mg/l-nél nagyobb) úgynevezett 'alkálihiba' léphet fel. Ilen esetekben alkáliálló elektródot kell használni (pl. egyes ásványvízek esetében), ill. a hiba csökknetésére az elektród használati utasítása szerint kell eljárni.Üledékes, csapadékképzésre hajlamos vízmintákat-az elektródra való kirakódás elkerülése éredekében-célszerű mérés közben lassan keverni.
Szabvány MSZ 448/22-85