Data provider
Budapest University of Technology and Economics, Department of Applied Biotechnology and Food Science, Environmental Microbiology and Biotechnology Group
Contact details
Data on the producer, manager and collector
General information about the waste or by-product
- 02 WASTES FROM AGRICULTURE, HORTICULTURE, AQUACULTURE, FORESTRY, HUNTING AND FISHING, FOOD PREPARATION AND PROCESSING
- 02 01 wastes from agriculture, horticulture, aquaculture, forestry, hunting and fishing
- 02 01 03 plant-tissue waste
A lucernaliszt a lucernaszéna örleménye. A jóminőségű lucernalisztet üzemekben állítják elő, többnyire úgynevezett 'forrólevegős' módszerrel. Ez azt jelenti, hogy a frissen vágott lucernát szárítóüzembe szállítják, ahol azonnal, nagyon magas hőmérsékleten lisztet készítenek belőle. Ezt a lisztet 'forrólevegős' lucernalisztnek nevezik. Ez rendkívül fontos takarmánykonzerválási módszer, de nagyon energiaigényes és drága. Az így előállított liszt nagy értékű, csaknem abrak értékű takarmány kerül ki az üzemből. Zsákokban csomagolva szállítják a takarmánykeverőkbe, ahol nyúltápokba 20-40% mennyiségben keverik be. Minthogy a lucernát vágás után azonnal földolgozzák, nincs megázás miatti kilugzás, megmarad a táplálóanyag-tartalom, jórészt megmarad a vitamintartalom is. Különösen fontos, hogy csekély károsodással megmarad a karotintartalom, ami az A-vitamin előanyaga. A jó minőséget jelzi az ilyen lucernaliszt szép, zöld színe is.
Characterisation and concentration of the chemical substances
- Not a chemical substance
- Other inorganic chemical compounds
- nitrogen (total)
- Other inorganic chemical compounds
- phosphorous
- Other inorganic chemical compounds
- potassium
- Other inorganic chemical compounds
- calcium
- Other organic chemical substance
- Not a chemical substance
- Other organic chemical substance
Main characteristics of the waste/ by-product
Ásványi anyag, nyers rost, fehérje, tápelemek
Részben vagy teljes egészében mineralizált elemtartalmak talajmikroorganizmusok és növények általi felhasználás során bekerülnek az elemkörforgalmakba. A nem mineralizálódott vagy nem mineralizálható hányad humuszképződésben vehet részt.
Physico-chemical properties of the waste or by-product
Összes ásványi anyag: 9,1%; N: 2,58%; P: 0,19% ;K:1,91%; Ca: 1,32%; Fehérje: 16,1%; Nyers rost: 27,1%; Zsír: 2,2%
Gombakomposzt alapanyagaként
Hazards of the waste or by-product
Gombakomposztban jól szerepelt, gátló hatása nincs, a gombanövekedést serkenti.
Nincsenek.
Potential utilisation in soil
Konkrét információ nincs, de a vegetáció serkentése és a talajélet normalizálása áttételesen csökkenti az erózióra való hajlamot.
Nem ismertek