Skip to main content

Olívaolaj-ipari szennyvizek hasznosítása tápanyaghiányos talajra

Data provider

Budapest University of Technology and Economics, Department of Applied Biotechnology and Food Science, Environmental Microbiology and Biotechnology Group

Organisation/Data provider's nameBudapest University of Technology and Economics, Department of Applied Biotechnology and Food Science, Environmental Microbiology and Biotechnology Group
Name of contact
Dr. Molnár Mónika, Dr. Feigl Viktória
Contact details
Telephone/fax
+36-1-4632347
Compulsory sheet of the technology
Technology Hungarian nameOlívaolaj-ipari szennyvizek hasznosítása tápanyaghiányos talajra
Technology name
Olive-oil mill wastewater on degraded agricultural soil
Country of origin
Portugália
Stage of development
after application
Financing of the project
Application sphere
Contaminant group|Contaminant typically treated
  • Not a chemical substance
Other contaminants
tápanyaghiány
Contaminant group|Contaminant typically treated
  • Not a chemical substance
Other contaminants
polifenolok
Information on the technology
Environmental element/phase the method may be applied to
Unsaturated (whole) soil
Technology type
combined
Basis of the technology
Physical- chemical
Technology description

Az olivaolaj gyártás során keletkezett kétfázisú szennyvíz (olaj-víz keverék) kerül hasznosításra tápanyaghiányos talajra. A vizesebb, iszapos hulladék, és annak további szárítása által keletkezett szárazabb hulladék kiválóan alkalmas a tápanyaghiányos száraz talajok szervesanyag, valamint N,P,K pótlására. Ezáltal nő a talaj vízmegtartó-képessége, a mikrobiális közösség nagysága, és ami a legfontosabb, a talaj tápanyagtartalma. Kétféle mennyiségben használták ezeket az adalékokat egy 4 éves terepi kísérletben 15 parcellán. A vizesebb hulladékból adtak 30, és 60 tonna/ha-t, a szárazabb anyagból 27, és 54 tonna/ha mennyiséget 3-3 parcellára, és volt még egy 3 parcellás kontroll terület. A technológia-monitoringhoz szükséges mintákat 25 cm mélyről vették, és azt tapasztalták, hogy mindkét esetben a nagyobb alkalmazott mennyiségnek voltak jótékony hatásai.

Description of the novelty of the technology

A háromfázisú extraháláshoz képest ez a módszer kevesebb vizet igényel, így eleve kevesebb szennyvizet kell kezelni. nagy szervesanyag-tartalom előállítása miatt a termelőknek nem kell külön műtrágyát beszerezniük. Jótékony hatása még, hogy elöli a patogén Rhizoctania solani gombát, és herbicid aktivitása is van. Gazdaságosabban oldódik meg a trágyázás, és a keletkezett hulladék is megfelelő alkalmazásra kerül. Ezáltal nő a nyereség az olívaolaj eladásokból.

Technology classification
Remediation technology type
  • biological
Other remediation technology
talaj tápanyagpótlása
Remediation technology from contaminant point of view
other
Remediation technology from execution point of view
in situ
Technology-monitoring
Technological parameters
Soil flux
Material consumption
Biological activity
Contaminant amount
pH
Other
Other technological parameter

vezetőképesség, NPK, TOC, vízoldható szerv

Monitored environmental element
Unsaturated (whole) soil
Leachate
Duration of post monitoring
1 - 2 év
Costs of the technology
Capital costs
200 - 400 Euro
Specific total costs
0 - 2 Euro
SWOT (evalaution based on scores)
Costs
4-low
Time requirement
3-medium
Space requirement
3-medium
Workload requirement
3-medium
Equipment, apparata requirement
3-medium
Qualified labour
3-medium
Environmental risk and workplace risks
4-low
Ability to meet the target value
4-high
Environmental efficiency
4-high
Cost efficiency
3-average
Generation of any recyclable byproduct
yes
Generation of any byproduct to be treated
no
Automation/remote control
yes
Feasibility
4-good
SWOT (evaluation in words)
Strengths

•kevesebb vizet kell használni az eljáráshoz, így a végén kevesebb szennyvíz is keletkezik amit kezelni kell
•hatékony megoldást kínál a szervesanyag- illetve tápanyaghiányos talajok feltöltésére
•mivel nem tartalmaz nehézfémet, ezért nem kell tartani nehézfém általi szennyezésektől, mikroorganizmusok elpusztításától
•nincs szükség beforgatásra, csak rá kell helyezni a talajra
•a növényekre nem káros, és ami ezen a területen megterem annak eladásából lehet fedezni a költségeket
herbicid aktivitás

Weaknesses

•Több fitotoxikus anyag, és polifenol keletkezik, mert kevésbé vizes a hulladék-fázis, mint három-fázisú dekanter esetében
•Drágább megoldás, mint a klasszikus három-fázisú extrakció
•Nagy mennyiségben való elhelyezése már szennyezheti a talajvizet is

Possibilities

Olyan talajoknál lehet felhasználni, amelyek nagyon tápanyaghiányosak. Felhasználása gazdaságos az olívatermő területeken, mert a gyártás során felhasznált hulladékot az olajbogyó termelés javítására használjuk, ezáltal pénzbevételhez juthatunk.

Threats

Talajvíz-szennyezés, de csak nagy alkalmazott mennyiségnél,
Polifenolok káros hatása (antimikrobiális, fitotoxikus), túl gyakori alkalmazásnál
A talajadalék mennyisége, és a biodegradációs idők be nem tartása talaj szennyezéshez vezethet

Completed applications
Site name
Mediterrán területek
Location of the application, country
Portugália
Location of the application, town
Elvas
Start date of the application
1999
Alkalmazás befejező időpontja
2002
Contaminant
Contaminant group|Contaminant the method was applied to
  • Not a chemical substance
Other contaminant
olivaolaj-gyártási szennyvíz
Publications, references
Publications

Ali Mekki, Abdelhafidh Dhouiba and Sami Sayadi Evolution of several soil properties following amendment with olive mill wastewater Progress in Natural Science 19 (2009) 1515–1521

Maria Kotsou a, Ioanna Mari b, Katia Lasaridi a, Iordanis Chatzipavlidis c, Costas Balis a, Adamantini Kyriacou a,∗ The effect of olive oil mill wastewater (OMW) on soil microbial communities and suppressiveness against Rhizoctonia solani. Applied Soil Ecology 26 (2004) 113–121

Raja Jarbouia, Fatma Sellamia, Adel Kharroubib, Néji Gharsallahc and Emna Ammar Olive mill wastewater stabilization in open-air ponds: Impact on clay–sandy soil . Bioresource Technology 99 (2008) 7699–7708

Jordi Sierra ⁎, Esther Martí, M. Antonia Garau, Robert Cruañas (2007) Effects of the agronomic use of olive oil mill wastewater: Field experiment. Science of the Total Environment 378 (2007) 90–94

Anna Piotrowska1, Giuseppina Iamarino, Maria Antonietta Rao, Liliana Gianfreda* Short-term effects of olive mill waste water (OMW) on chemicaland biochemical properties of a semiarid Mediterranean soil. Soil Biology & Biochemistry 38 (2006) 600–610

Roberto Altieri *, Alessandro Esposito Olive orchard amended with two experimental olive mill wastes mixtures: Effects on soil organic carbon, plant growth and yield. Bioresource Technology 99 (2008) 8390–8393

José A. de la Casaa, Miguel Loriteb, Juan Jiménezb, Eulogio Castroc (2009.) Valorisation of wastewater from two-phase olive oil extraction in fired clay brick production.. Journal of Hazardous Materials 169 (2009) 271–278

J.A. Alburquerque, J. Gonz_alvez, D. Garc_ıa, J. Cegarra *Agrochemical characterisation of ‘‘alperujo’’, a solid by-product of the two-phase centrifugation method for olive oil extraction. Bioresource Technology 91 (2004) 195–200

Inmaculada Sampedrob, Sara Marinarib, Alessandro D’Annibaleb, Stefano Gregob,Juan A. Ocampoa, Inmaculada Garcı´ a-Romeraa, (2007.) Organic matter evolution and partial detoxification in two-phase olive mill waste colonized by white-rot fungi. International Biodeterioration & Biodegradation 60 (2007) 116–125

Paul Vossen, Current Opportunities in the California Olive Oil Industry (2007.). Proceedings of the 2007 Plant and Soil Conference of the California Chapter of the American Society of Agronomy

Louise Ferguson, William H. Krueger, Joseph H. Connell, Karen M. Klonsky, Pete Livingston SAMPLE COSTS TO PRODUCE TABLE OLIVES (2009.) UNIVERSITY OF CALIFORNIA - COOPERATIVE EXTENSION

References

Antonio López-Piñeiro a, Sergio Murillo a, Carla Barreto b, Ana Muñoz a, José M. Rato b, Angel Albarrán a, Arturo García a (2007.) Changes in organic matter and residual effect of amendment with two-phase olive-mill waste on degraded agricultural soils. Science of the Total Environment 378 (2007) 84–89

Pictures
Properties of the datasheet
Datasheet id (original)
725
Creator
Varga Ágnes
Status
Verified
Adatlap típusaSoil remediation technology
Létrehozás
Módosítás