Data provider
Budapest University of Technology and Economics, Department of Applied Biotechnology and Food Science, Environmental Microbiology and Biotechnology Group
Contact details
General information about the waste or by-product
- 02 WASTES FROM AGRICULTURE, HORTICULTURE, AQUACULTURE, FORESTRY, HUNTING AND FISHING, FOOD PREPARATION AND PROCESSING
- 02 07 wastes from the production of alcoholic and non-alcoholic beverages (except coffee, tea and cocoa)
- 02 07 99 waste not otherwise specified
A derítés célja a borban levő zavarosító és tisztátalanságot okozó anyagok mielőbbi eltávolítása, a bor tisztulásának gyorsítása. Ezért az előző fejtés után 1–2 héttel érdemes a borokat tisztító kezelésben, derítésben részesíteni. A derítőszerek hatása azon alapszik, hogy felületükön fizikai úton megkötnek különféle zavarosító anyagokat, másrészt pedig a zavarosodást, törést okozó anyagokkal csapadékot alkotva kiülepszenek a borból. A derítés alapvető feltételei: a bor már teljesen mozgásmentes, nyugodt és szénsavtartalommentes legyen (kiforrott) és javallott, hogy próbaderítéssel határozzuk meg a derítési igényt. A derítési idő általában 7–14 nap, majd a derítés befejeztével azonnal el kell választani a tiszta résztől. Ebből a célból adagolnak bentonitot a még derítetlen termékhez, majd a megfelelő kontaktidő és ülepedés után a derített folyadékot lefejtik a leülepedett bentonitról, a használt bentonitot szárítják, majd zsákokban tárolják.
http://www.szekelyhon.ro/archivum/offline/cikk/37454/a-bor-deritese
Characterisation and concentration of the chemical substances
- Other inorganic chemical compounds
- silicon
- Metals, semi-metals and their compounds
- aluminium
- Metals, semi-metals and their compounds
- iron
- Metals, semi-metals and their compounds
- titanium
- Other inorganic chemical compounds
- calcium
- Other inorganic chemical compounds
- magnesium
- Metals, semi-metals and their compounds
- potassium oxide (K2O)
- Other inorganic chemical compounds
- sodium
Main characteristics of the waste/ by-product
Összetevők százalékos aránya [%]: SiO2: 76,0-78,0; Al2O3: 1,3-1,5; Fe2O3: 0,5-0,7; TiO2: 0,06; CaO: 15-16; MgO: 1,5-2,0; K2O: 0,2; Na2O: 0,1-0,2. Ezen kívül a borból és sörből adszorbeált lipideket, fehérjéket és egyéb szennyeződéseket tartalmaz.
Physico-chemical properties of the waste or by-product
Szemcseméret: 10-30 µm; pH [10%]: 6,5-7,5; Mésztartalom 17-20%; Térfogatsúly [g/cm3]: 0,3-0,4; Vízmegkötő kapacitás [liter/t]: 1300-1400; Fajlagos felület [m2/g]: 12-13
Főtömeg sűrűség (g/cm3):
2000–1000 μ: 13.71%
1000–500 μ: 15.94%
500–297 μ: 4.99%
297–250 μ: 3.11%
250–100 μ: 2.60%
100–74 μ: 2.89%
74–53 μ: 2.42%
b53 μ: 54.34%
A sörgyártás során és a borászatban szűrőanyagként használt hulladék kovaföldet tégla- és beton adalékként, valamint egyéb geotechnikai elemek adalékaként hasznosítják. Tömörödött talajok textúra javítására is alkalmas. Ezen kívül szennyvíziszapok kondícionálására is alkalmas.
Lásd a 'Potenciális használat talajra' résznél.
http://www.pjoes.com/pdf/10.4/251-256.pdf
Hazards of the waste or by-product
Feltételezhetően nincs káros hatása a környezetre
Potential utilisation in soil
Lúgos pH-jának köszöhetően (~20% mésztartalom) savanyú talajok javítására alkalmas. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően a növények számára hasznos tápelem forrás. A tömörödött talajok szerkezetét, vízháztartását nagy mértékben javítja.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2013) Effects of diatomite on soil consistency limits and soil compactibility, CATENA 101, pp. 157-163.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2012) Effects of diatomite on soil physical properties, CATENA 88(1), pp. 1-5.
K pótlására alkalmas.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2013) Effects of diatomite on soil consistency limits and soil compactibility, CATENA 101, pp. 157-163.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2012) Effects of diatomite on soil physical properties, CATENA 88(1), pp. 1-5.
Ca, Fe, Mg, Na és Si pótlására alkalmas lehet.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2013) Effects of diatomite on soil consistency limits and soil compactibility, CATENA 101, pp. 157-163.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2012) Effects of diatomite on soil physical properties, CATENA 88(1), pp. 1-5.
Mivel főként szervetlen vegyületeket tartalmaz.
Ásványi anyag tartalmának köszönhetően igen.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2013) Effects of diatomite on soil consistency limits and soil compactibility, CATENA 101, pp. 157-163.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2012) Effects of diatomite on soil physical properties, CATENA 88(1), pp. 1-5.
Csökkenti a talajtömörödést.
Aksakal, E.L., Angin, I., Oztas, T. (2013) Effects of diatomite on soil consistency limits and soil compactibility, CATENA 101, pp. 157-163.
Állagából adódóan igen.
Lúgos pH-jának és mésztartalmának köszönhetően igen.
Simazin, metilénkék és CuII ionok eltávolítására alkalmas.
Sun, Z., Zheng, S., Ayoko, G.A., Frost, R.L., Xi, Y. (2013) Degradation of simazine from aqueous solutions by diatomite-supported nanosized zero-valent iron composite materials, Journal of Hazardous Materials, In Press,
Yuan, P., Liu, D., Tan, D.Y., Liu, K.K., Yu, H.G., Zhong, Y.H., Yuan, A.H., Yu, W.B., He, H.P. (2013) Surface silylation of mesoporous/macroporous diatomite (diatomaceous earth) and its function in Cu(II) adsorption: The effects of heating pretreatment, Microporous and Mesoporous Materials 170, pp. 9-19.
Zhang, J., Ping, Q., Niu, M., Shi, H., Li, N. (2013) Kinetics and equilibrium studies from the methylene blue adsorption on diatomite treated with sodium hydroxide, Applied Clay Science 83–84, pp. 12-16.
Könnyített betonelemek, aszfalt, valamint hőszigetelő kompozitok adalékanyagául szolgálhat.
Posi, P., Lertnimoolchai, S., Sata, V., Chindaprasirt, P. (2013) Pressed lightweight concrete containing calcined diatomite aggregate, Construction and Building Materials 47, pp. 896-901.
Su-Gwang Jeong, Jisoo Jeon, Jeong-Hun Lee, Sumin Kim (2013) Optimal preparation of PCM/diatomite composites for enhancing thermal properties, International Journal of Heat and Mass Transfer 62, pp. 711-717.
Tan Yi-qiu, Zhang Lei, Zhang Xing-you (2012) Investigation of low-temperature properties of diatomite-modified asphalt mixtures, Construction and Building Materials 36, pp. 787-795.
Radioaktív kobalt eltávolítására alkalmas.
Sheng, G., Dong, H., Li, Y. (2012) Characterization of diatomite and its application for the retention of radiocobalt: role of environmental parameters, Journal of Environmental Radioactivity 113, 108-115.
Nem ismert hasznosítással összefüggő kockázat.