Olajpogácsa és szerves trágya keverék komposztja

Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Tanszék, Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék, Környezeti Mikrobiológia és Biotechnológia Kutatócsoport

Szervezet/Adatszolgáltató neveBudapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Tanszék, Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék, Környezeti Mikrobiológia és Biotechnológia Kutatócsoport
Kapcsolattartó személy neve
Dr. Molnár Mónika, Dr. Feigl Viktória
Hulladék, melléktermék megnevezéseOlajpogácsa és szerves trágya keverék komposztja
Hulladékra, melléktermékre kitöltött adatlap típusa
Általános jellemzés
Funkcionális jellemzés
Élelmiszeripari eredetű, nem veszélyes hulladék
Hulladék EWC kódszáma
  • 19 HULLADÉKKEZELŐ LÉTESÍTMÉNYEKBŐL, SZENNYVIZEKET KELETKEZÉSÜK TELEPHELYÉN KÍVÜL KEZELŐ SZENNYVÍZTISZTÍTÓKBÓL, ILLETVE AZ IVÓVÍZ ÉS IPARIVÍZ SZOLGÁLTATÁSBÓL SZÁRMAZÓ HULLADÉKOK
  • 19 05 szilárd hulladékok aerob kezeléséből származó hulladékok
  • 19 05 99 közelebbről nem meghatározott hulladékok
Hulladék, melléktermék halmazállapota
Szilárd
Hulladékot eredményező technológia rövid leírása

A komposztáláshoz növényi olaj sajtolásakor keletkező olajpogácsa (olíva olajpogácsa, napraforgó olajpogácsa) és állattartó telepekről származó trágya (baromfitrágya, istállótrágya) szolgálhat alapanyagként, melyet aerob körülmények között prizmákban, rendszeresen forgatva komposztálnak. A forgatás a komposztálás különböző fázisaiban eltérő rendszerességgel történik, kezdetben akár 3-4 naponta, később csak heti egyszeri alkalommal. A prizmák hőmérséklete a kezdeti fázisban 45 °C-ról megközelítőleg 55 °C-ra megy fel, majd a komposztálás végén 35 °C-on stabilizálódik. A prizmák nedvességtartalmát a folyamat ideje alatt 45-60% között tartják, vízzel vagy szennyvízzel locsolva azt. A komposzt előállításához szükséges idő 70-125 nap között változhat a felhasznált alapanyagoktól függően.

[1]- Salma Hachicha, Fatma Sallemi, Khaled Medhioub, Ridha Hachicha, Emna Ammar: Quality assessment of composts prepared with olive mill wastewater and agricultural wastes, Waste Management 28. 2593–2603, 2008

[2]- F. Sellami, R. Jarboui, S. Hachicha, K. Medhioub, E. Ammar: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology 99. 1177–1188, 2008;

Van-e termelő- vagy termékspecifikus jellemzője a hulladéknak?

Igen, a felhasznált alapanyagoktól függően változhat a komposzt összetétele.

Veszélyes hulladéknak minősül-e?
nem
Hulladék jellemzése anyagként
Termék
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • nitrogén (összes)
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
1.62 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • ammónia/ammónium
Egyéb vegyi anyag
NH4-N
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
0.1 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • nitrát
Egyéb vegyi anyag
NO3-N
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
0.27 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • foszfor
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
0.67 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • kálium
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
2.06 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • nátrium
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
1.07 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • magnézium
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
0.45 %
Vegyi anyag, főcsoport|Vegyi anyag, alcsoport
  • Egyéb szervetlen vegyi anyagok
  • kálcium
A vegyi anyag (mennyisége) a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
Komponens
A vegyi anyag koncentrációja a hulladékban, melléktermékben / bioszénben
4.12 %
Vegyes hulladék/termék neve
Olajpogácsa - szerves trágya keverék komposztja
Vegyes hulladék/termék összetevői

A komposzt olyan földszerű, kb. 40-50% nedvességtartalmú anyag, amely magas
humuszképző szerves anyag és növényi tápanyag-tartalommal bír (foszfor, nitrogén, kálium valamint kalcium és egyéb nyomelemek).

Vegyes hulladék/termék viselkedése, sorsa a környezetben, egyéb jellemzői

Talajjavító hatasú, a tápanyagok növények számára könnyen felvehető formában vannak jelen. Humusztartalma a talaj humusztartalmát növeli.

pH
8.2
Vezetőképesség (mS/cm)
0.52
Nedvességtartalom (%)
50
C/N arány
15.2
Összes szerves eredetű szén, TOC (mg/l vagy mg/kg)
24.6
Homogenitás
Homogén
Puzzolánaktivitás
nem
Egyéb

Hamutartalom = 43%

Hasznosítják-e (mások) ezt a hulladékot, mellékterméket?
Igen
Mire hasznosítják?

Talajjavításra korlátlanul hasznosítható.

Referenciák hasznosításra

[1]- F. Sellami, R. Jarboui, S. Hachicha, K. Medhioub, E. Ammar: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology 99. 1177–1188, 2008;
[2]- Salma Hachicha, Fatma Sallemi, Khaled Medhioub, Ridha Hachicha, Emna Ammar: Quality assessment of composts prepared with olive mill wastewater and agricultural wastes, Waste Management 28. 2593–2603, 2008

Veszélyességi jellemzők a besorolás szerint
Nincs besorolva
Vizsgálták-e a káros hatást a konkrét hulladéknál/melléketerméknél?
Igen
Ha vizsgálták a káros hatást, akkor adja meg, hogy mit, milyen módszerrel, ki mérte és milyen eredménnyel

A kiindulási anyagokhoz képest lényegesen kisebb mennyiségben tartalmaz oldható fenolokat. A kiindulási anyagok teljes detoxifikálódása is végbement a komposztálás során. Fitotoxikus hatása nincs [1]. A komposzt olívaolaj szennyvízzel (OMW) történt kezelése nem volt kimutatható hatással sem a pH-ra, sem a vezetőképességre (EC), sem az oldható fenoltartalomra 60 cm-es mélységig [1]. [1]- Salma Hachicha et al.: Quality assessment of composts prepared with olive mill wastewater and agricultural wastes, Waste Management, 28, 2593–2603, 2008

Feltételezett káros hatások, az anyag veszélyessége

Környezetre nem veszélyes, korlátlanul használható talajjavításra mezőgazdasági termelésbe vont területeken.

Alkalmas lehet-e talajjavításra általában?
Igen
Indoklás, referenciák

NPK tartalma miatt mezőgazdasági művelésbe vett területeken növelheti a produktivitást. [1]- F. Sellami, R. Jarboui, S. Hachicha, K. Medhioub, E. Ammar: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology, 99, 1177–1188, 2008; [2]- Abdelhamid MT, Horiuchi T, Oba S.: Composting of rice straw with oilseed rape cake and poultry manure and its effects on faba bean (Vicia faba L.) growth and soil properties, Bioresource Technology 93(2).183-9, 2004

Alkalmas lehet-e speciális tápanyagigény kielégítésére?
Igen
Indoklás, referenciák

Főleg számottevő kalcium- és magnéziumtartalma miatt. [http://www.talajerogazdalkodas.hu/tapelemek_szerepe_a_novenyekben_es_a_…]

Alkalmas lehet-e termesztőközeg adaléknak?
Igen
Indoklás, referenciák

Tápanyagtartalma, humusztartalma miatt. A komposzton elvégzett vizsgálatok bizonyították, hogy jeletős termőképesség-növelő hatása van. Ezen felül a komposzt alkalmazásának nincs fitotoxikus hatása sem [1]. Többek között gombatermesztés termesztőközegének is alkalmas lehet[2]. [1]- F. Sellami et al.: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology, 99, 1177–1188, 2008 [2]- Sumitra Ramachandran et al.: Oil cakes and their biotechnological applications – A review, Bioresource Technology, 98, 2000–2009, 2007

Alkalmas lehet-e talajlazításra, tömörödött talajok szerkezetének javítására?
Igen
Indoklás, referenciák

Humusztartalma miatt talajtextúra-javító hatású. [1]- F. Sellami et al.: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology, 99, 1177–1188, 2008

Alkalmas lehet-e fizikai stabilizálásra, laza, ingoványos talajok textúrájának javítására?
Nincs információ
Alkalmas lehet-e eróziógátlásra?
Igen
Indoklás, referenciák

A humusztartalom közvetlenül, a tápanyagtartalom pedig közvetetten, a növénynövekedés serkentésével gátolhatja az eróziót.

Alkalmas lehet-e szennyezőanyagok mozgékonyságának, hozzáférhetőségének csökkentésére?
Igen
Indoklás, referenciák

A komposztok alkalmasak lehetnek egyes toxikus elemek (pl. Cr(VI) megkötésére), humuszvegyületekhez kötődő szennyezőanyagok esetében [1]- Bolan et al.: Effects of organic amendments on the reduction and phytoavailability of chromate in mineral soil, Soil & Earth Science Group, Massey Univ., Palmerston North, New Zealand, 2003.

Alkalmas lehet-e geotechnikai elemek előállítására?
Igen
Indoklás, referenciák

Komposzt szűrőzsákok (Compost Filter Socks) építkezéseken használható geotechnikai elemek, melyek a területről elfolyó vizek hordaléktartalmát csökkenthetik jelentős mértékben. [1]- Stanley M. Miller et al.: Geosynthetic Stabilized Earth using Compost Filter Socks for Sustainable Vegetated Walls and Slopes, Department of Civil Engineering, University of Idaho, 2009

Hasznosítással összefüggő kockázatok

Jellemzően olyan alapanyagokból készül, amelyek mezőgazdasági hasznosításra alkalmasak, amennyiben ezek nem tartalmaznak a komposztban esetlegesen feldúsuló szennyezőanyagokat hasznosítása a Jó Mezőgazdasági Gyakorlat keretein belül korlátlanul lehetséges.

Adatlap azonosító (eredeti)
1256
Bevivő
Böröndi Tamás
Státusz
Publikált
Adatlap típusaHulladék / melléktermék felmérés
Létrehozás
Módosítás