Olajpogácsa és szerves trágya keverék komposztja

Budapest University of Technology and Economics, Department of Applied Biotechnology and Food Science, Environmental Microbiology and Biotechnology Group

Organisation/Data provider's nameBudapest University of Technology and Economics, Department of Applied Biotechnology and Food Science, Environmental Microbiology and Biotechnology Group
Name of contact
Dr. Molnár Mónika, Dr. Feigl Viktória
Telephone/fax
+36-1-4632347
Denomination of the waste or by-productOlajpogácsa és szerves trágya keverék komposztja
Type of the waste or by-product data-sheet
General characterization
Functional characterisation
Non-hazardous waste from food industry
EWC code of waste
  • 19 WASTES FROM WASTE MANAGEMENT FACILITIES, OFF-SITE WASTE WATER TREATMENT PLANTS AND THE PREPARATION OF WATER INTENDED FOR HUMAN CONSUMPTION AND WATER FOR INDUSTRIAL USE
  • 19 05 wastes from aerobic treatment of solid wastes
  • 19 05 99 wastes not otherwise specified
Consistency of the waste or by-product
Solid
Description of the waste generating technology

A komposztáláshoz növényi olaj sajtolásakor keletkező olajpogácsa (olíva olajpogácsa, napraforgó olajpogácsa) és állattartó telepekről származó trágya (baromfitrágya, istállótrágya) szolgálhat alapanyagként, melyet aerob körülmények között prizmákban, rendszeresen forgatva komposztálnak. A forgatás a komposztálás különböző fázisaiban eltérő rendszerességgel történik, kezdetben akár 3-4 naponta, később csak heti egyszeri alkalommal. A prizmák hőmérséklete a kezdeti fázisban 45 °C-ról megközelítőleg 55 °C-ra megy fel, majd a komposztálás végén 35 °C-on stabilizálódik. A prizmák nedvességtartalmát a folyamat ideje alatt 45-60% között tartják, vízzel vagy szennyvízzel locsolva azt. A komposzt előállításához szükséges idő 70-125 nap között változhat a felhasznált alapanyagoktól függően.

[1]- Salma Hachicha, Fatma Sallemi, Khaled Medhioub, Ridha Hachicha, Emna Ammar: Quality assessment of composts prepared with olive mill wastewater and agricultural wastes, Waste Management 28. 2593–2603, 2008

[2]- F. Sellami, R. Jarboui, S. Hachicha, K. Medhioub, E. Ammar: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology 99. 1177–1188, 2008;

Any special characteristics of the waste or by-product

Igen, a felhasznált alapanyagoktól függően változhat a komposzt összetétele.

Is it a hazardous waste?
no
Characterisation of the waste as a chemical substance
Product
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • nitrogen (total)
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
1.62 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • ammonia/ammonium
Other type of chemical substance
NH4-N
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
0.1 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • nitrate
Other type of chemical substance
NO3-N
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
0.27 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • phosphorous
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
0.67 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • potassium
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
2.06 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • sodium
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
1.07 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • magnesium
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
0.45 %
Chemical substance, Main group|Chemical substance, Subgroup
  • Other inorganic chemical compounds
  • calcium
Is the contained chemical substance main component, component or contaminant of the waste or by-products / biochar?
Component
Concentration of the chemical in the waste or by-product / biochar
4.12 %
Name of the waste/by-product
Olajpogácsa - szerves trágya keverék komposztja
Components of the waste/by-product

A komposzt olyan földszerű, kb. 40-50% nedvességtartalmú anyag, amely magas
humuszképző szerves anyag és növényi tápanyag-tartalommal bír (foszfor, nitrogén, kálium valamint kalcium és egyéb nyomelemek).

Other characteristics of the waste/by-product

Talajjavító hatasú, a tápanyagok növények számára könnyen felvehető formában vannak jelen. Humusztartalma a talaj humusztartalmát növeli.

pH
8.2
Conductivity (mS/cm)
0.52
Moisture content (%)
50
C/N ratio
15.2
Total Organic Carbon (mg/l)
24.6
Homogeneity
Homogeneous
Pozzolan activity
no
Other

Hamutartalom = 43%

Is this waste or by-product being utilised?
Yes
Utilisation

Talajjavításra korlátlanul hasznosítható.

References on utilisation

[1]- F. Sellami, R. Jarboui, S. Hachicha, K. Medhioub, E. Ammar: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology 99. 1177–1188, 2008;
[2]- Salma Hachicha, Fatma Sallemi, Khaled Medhioub, Ridha Hachicha, Emna Ammar: Quality assessment of composts prepared with olive mill wastewater and agricultural wastes, Waste Management 28. 2593–2603, 2008

Hazard characteristics
Not classified
Measured harmful effects
Yes
If harmful effect was measured, please, specify what was measured, which method was used, who did the measurement, and what was the result

A kiindulási anyagokhoz képest lényegesen kisebb mennyiségben tartalmaz oldható fenolokat. A kiindulási anyagok teljes detoxifikálódása is végbement a komposztálás során. Fitotoxikus hatása nincs [1]. A komposzt olívaolaj szennyvízzel (OMW) történt kezelése nem volt kimutatható hatással sem a pH-ra, sem a vezetőképességre (EC), sem az oldható fenoltartalomra 60 cm-es mélységig [1]. [1]- Salma Hachicha et al.: Quality assessment of composts prepared with olive mill wastewater and agricultural wastes, Waste Management, 28, 2593–2603, 2008

Suspected harmful effects

Környezetre nem veszélyes, korlátlanul használható talajjavításra mezőgazdasági termelésbe vont területeken.

Would it be suitable for soil reclamation in general?
Yes
Justification, references

NPK tartalma miatt mezőgazdasági művelésbe vett területeken növelheti a produktivitást. [1]- F. Sellami, R. Jarboui, S. Hachicha, K. Medhioub, E. Ammar: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology, 99, 1177–1188, 2008; [2]- Abdelhamid MT, Horiuchi T, Oba S.: Composting of rice straw with oilseed rape cake and poultry manure and its effects on faba bean (Vicia faba L.) growth and soil properties, Bioresource Technology 93(2).183-9, 2004

Would it provide sufficient amounts of special nutrients to the soil?
Yes
Justification, references

Főleg számottevő kalcium- és magnéziumtartalma miatt. [http://www.talajerogazdalkodas.hu/tapelemek_szerepe_a_novenyekben_es_a_…]

Would it suffice as an additive to growing media?
Yes
Justification, references

Tápanyagtartalma, humusztartalma miatt. A komposzton elvégzett vizsgálatok bizonyították, hogy jeletős termőképesség-növelő hatása van. Ezen felül a komposzt alkalmazásának nincs fitotoxikus hatása sem [1]. Többek között gombatermesztés termesztőközegének is alkalmas lehet[2]. [1]- F. Sellami et al.: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology, 99, 1177–1188, 2008 [2]- Sumitra Ramachandran et al.: Oil cakes and their biotechnological applications – A review, Bioresource Technology, 98, 2000–2009, 2007

Would it improve the structure of compacted soil and/or contribute to soil crumb formation of poorly structured soils?
Yes
Justification, references

Humusztartalma miatt talajtextúra-javító hatású. [1]- F. Sellami et al.: Co-composting of oil exhausted olive-cake, poultry manure and industrial residues of agro-food activity for soil amendment, Bioresource Technology, 99, 1177–1188, 2008

Would it be suitable for physical stabilisation and/or texture improvement of loose, quagmire soils?
No information
Would it be suitable for erosion prevention?
Yes
Justification, references

A humusztartalom közvetlenül, a tápanyagtartalom pedig közvetetten, a növénynövekedés serkentésével gátolhatja az eróziót.

Would it reduce the mobility and availability of the contaminants?
Yes
Justification, references

A komposztok alkalmasak lehetnek egyes toxikus elemek (pl. Cr(VI) megkötésére), humuszvegyületekhez kötődő szennyezőanyagok esetében [1]- Bolan et al.: Effects of organic amendments on the reduction and phytoavailability of chromate in mineral soil, Soil & Earth Science Group, Massey Univ., Palmerston North, New Zealand, 2003.

Would it be suitable for production of geotechnical elements?
Yes
Justification, references

Komposzt szűrőzsákok (Compost Filter Socks) építkezéseken használható geotechnikai elemek, melyek a területről elfolyó vizek hordaléktartalmát csökkenthetik jelentős mértékben. [1]- Stanley M. Miller et al.: Geosynthetic Stabilized Earth using Compost Filter Socks for Sustainable Vegetated Walls and Slopes, Department of Civil Engineering, University of Idaho, 2009

Risks associated with potential utilisation in soil

Jellemzően olyan alapanyagokból készül, amelyek mezőgazdasági hasznosításra alkalmasak, amennyiben ezek nem tartalmaznak a komposztban esetlegesen feldúsuló szennyezőanyagokat hasznosítása a Jó Mezőgazdasági Gyakorlat keretein belül korlátlanul lehetséges.

Datasheet id (original)
1256
Creator
Böröndi Tamás
Status
Verified
Adatlap típusaWaste / by-product survey
Létrehozás
Módosítás